在我们每日的饮食中,全谷物和水果都被公认为健康饮食的重要组成部分。全谷物富含纤维、维生素和矿物质,有助于维持消化系统的健康。水果则提供了丰富的维生素C、抗氧化剂和纤维,有助于增强免疫力。然而,令人惊讶的是在一项最新的研究中,这两样健康食谱中必不可少的食物却与心脑血管疾病产生了紧密联系。
近日,《柳叶刀》子刊“The Lancet Regional Health-Western Pacific”发表了一篇研究论文,聚焦了2002-2018年中国及各省市20岁及以上居民心脑血管疾病归因于不合理膳食的疾病负担。